Daun Katuk
Sauropus androgynus
Daun katuk (Sauropus androgynus) adalah tanaman perdu yang daunnya sering dimanfaatkan sebagai sayuran di Asia Tenggara. Dikenal luas karena khasiatnya sebagai galactagogue alami, yaitu pemicu produksi ASI bagi ibu menyusui. Daun katuk kaya akan vitamin (A, B, C), mineral (kalsium, fosfor, zat besi), protein, dan antioksidan, menjadikannya pilihan nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu dan anak.
Manfaat Utama
- Melancarkan produksi ASI
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mengatasi anemia
- Menjaga kesehatan mata
- Menurunkan kadar gula darah
- Sebagai antioksidan
- Mencegah osteoporosis
Cara Penggunaan
Daun katuk dapat direbus sebagai sayur, diolah menjadi jus, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen ekstrak. Untuk melancarkan ASI, konsumsi daun katuk secara rutin.
